Blanc de blancs extra brut

Ціна: 560.00 грн

  • Сортовий складШардоне

  • ЕкспозиціяПосадки розташовані на схилі Каховського водосховища в Придніпров’ї за координатами 46 градусів 48 хвилин північної широти і 33 градуса 21 хвилину східної довготи.

  • КліматПомірно-континентальний. Сума активних температур повітря вище 10 градусів складає 3300-3400 градусів Цельсія, кількість опадів за період з такими температурами 200-220 мм, протягом року 330-380 мм. Середня тривалість вегетаційного періоду 225-230 днів. Тривалість морозного періоду 85-100 днів. Сума випарів з поверхні ґрунтів складає 320-380 мм.

  • ГрунтПокрив теруара представлений південними слабко гумусово-акумулятивними середньосуглинистими чорноземами.

  • ВиніфікаціяВино виготовлено за класичною технологією шампанізації в пляшці, з винограду зібраного вручну. Перша ферментація проводиться на чистій культурі дріжджів при контрольованій температурі 12-150С Повторна ферментація відбувається безпосередньо в пляшці в історичних підвалах виноробні. Витримка на осаді триває 24 місяців. Ремюаж та дегоржаж проводиться вручну.

  • Дегустаційні заміткиКолір: елегантний золотистий колір зі світло солом'яним відблиском.
    Букет: свіжий, цілісний з відтінками вершкового масла супроводжується бадьорою грою дрібних бульбашок. В ароматі відтінки білих квітів і соковитих фруктів.
    Смак: яскравий, насичений, з щільною вершковою текстурою, переважно фруктовий з нотами цитрусових і білих фруктів. Післясмак довгий приємний і збалансований.

  • Гастрономічне поєднанняМ'яке елегантне ігристе вино зі свіжим, мінеральним смаком стане прекрасним супроводом для складних страв з морепродуктів, устриць. Рекомендовано вживати при температурі +6-8°С.

Умови доставки
Кур'єр по Києву
Замовлення від 500 грн. безкоштовно
Заказ менее 500 грн доставка 55 грн.
— День в день при заказе до 12:00
— На следующий день при заказе после 12:00
Пн.-Пт. 09:00 — 19:00

По Україні * протягом 1-3 днів
На любой склад Новой Почты
Отправка Пн.-Пт.,
По тарифам Новой Почты

Відгуки

Ще немає відгуків.

Будьте першим, хто залишив відгук на “Blanc de blancs extra brut”

Вашу адресу електронної пошти не буде опубліковано. Обов'язкові поля позначені *

Повернутися в магазин