Украинское вино с историей

«Единственное историческое шато Украины»

    «Винодельческое хозяйство князя П.Н.Трубецкаго» — единственное историческое шато Украины. 2016 год для винодельни – юбилейный. Вот уже на протяжении 120 лет здесь производят качественные украинские вина из винограда, выращенного на собственных виноградниках и собранного вручную.

    Натуральные вина Трубецкого — это 4 коллекции вин, объединенные стилистикой и способом производства. Коллекция молодых вин – свежие яркие питкие вина без выдержки в бочке. Коллекция выдержанных вин – с выдержкой во французских бариках не менее 6 месяцев. Коллекция марочных вин – с бочковой выдержкой не менее 2-х лет. Премиум-коллекция – собрание особенных вин: лимитированные тиражи, с выделенных участков виноградников, с длительной выдержкой.

Коллекция молодых вин

molodaya-kollekciya-vina-trubeckogo

Коллекция выдержанных вин

vyderzhannaya-kollekciya-vina-trubeckogo

Коллекция марочных вин

marochnaya-kollekciya-vina-trubeckogo

Премиум коллекция

premium-kollekciya-vina-trubeckogo

    Первые виноградники одного из самых старинных и именитых винодельческих хозяйств Украины были заложены в имении Казацком (Херсонская губерния) в 1896 году. Выбор земель для насаждений и сортов виноградных лоз для князя Трубецкого осуществил главный винодел Российской Империи князь Лев Голицин.

    Уникальные климатические условия, угол склона, состав земель, использование прогрессивных технологий в виноградарстве и виноделии не заставили долго ждать результата. Уже в 1900 году на всемирной выставке в Париже Рислинг винодельческого хозяйства был удостоен Гран-при. В 1902 году виноделы князя Трубецкого награждаются первой премией имени императора Александра III, «за лучшее русское виноградное столовое вино», в 1903 году «за образцовую культуру виноградников».

    После 1917 года винодельня и земли Петра Николаевича Трубецкого были национализированы. Флагман советского виноделия – винсовхоз имени Ленина – привнес в историю винодельческого хозяйства и всей страны легендарные марочные вина «Оксамит України», «Перлина Степу», «Наддніпрянське», которые с 1949 года считались визитной карточкой Украины и поставлялись Британскому королевскому двору.

    Начиная с 1964 года марочные вина были отмечены 33 золотыми и серебряными медалями на международных выставках того времени.

    С 2003 по 2011 год на предприятии проведена глобальная реконструкция. Реализован проект винодельни европейского уровня для производства сухих вин по классическим французским технологиям. На исторических землях посажены новые виноградники, общая площадь которых составляет 200 га. Это исключительно виноград международных сортов из лучших питомников Италии и Франции: каберне совиньон, мерло, пино нуар, каберне фран, пти вердо, сира, мальбек, шардоне, рислинг, алиготе, пино блан.

    Натуральные качественные вина Трубецкого завоевали международное признание и заняли свою нишу на украинском рынке — премиальных авторских терруарных украинских вин. Следуя принципу терруарности «Винодельческое хозяйство Князя П.Н.Трубецкаго» производит вина на 100% из винограда, выращенного на собственных виноградниках, и может гарантировать контроль качества на всех этапах рождения вина.

«ПРОДЭКСПО»
«Оксамит України»
Золотая медаль
«ПРОДЭКСПО»
«Перлина Степу»
Серебряная медаль
«ПРОДЭКСПО»
«Шардоне» и «Рислинг»
Бронзовая медаль

    Качество вина «Оксамит України»  отмечено золотой медалью престижного дегустационного конкурса «ПРОДЭКСПО». «Перлина Степу» — серебряной медалью, выдержанные белые вина «Шардоне» и «Рислинг» — бронзовыми медалями.

    Высокую оценку экспертов вина Трубецкого получили на дегустациях в Европе: в Лондоне (организованную автором «Винного атласа» Оззом Кларком) в декабре 2011, на престижном европейском форуме VINITALY в Вероне в марте 2012, на международной выставке в Кракове в феврале 2014 и Wine&Spirits  в Варшаве в 2015 году.

    По результатам IIІ Международного дегустационного конкурса «BestDrink» лучшим каберне Украины признано «Каберне» «Винодельческого хозяйства Князя П.Н.Трубецкаго». А вино «Оксамит Украины» неоднократно становилось обладателем титула «Бренд года».

    «Винодельческое хозяйство Князя П.Н.Трубецкого» — уникальный объект винного туризма в Украине. Сбор урожая привлекает на винодельню Трубецкого множество туристов, не только со всей Украины, но и Европы.  В 2013 году завершена реконструкция исторического здания винодельни 1900 года с башней и видовой площадкой, в которой оборудованы дегустационные залы, восстановлено 8 галерей винных подвалов времен Трубецкого, которые используются для выдержки и хранения вин. На территории есть гостиница на 10 номеров и атмосферный банкет-холл в старинном крыле винодельни.

0